バカンス47(よんなな)プロジェクトって?

「バカンス×日本全国のパンのおとも」でバカンスなパンライフを!

北へ南へ、東へ西へ。
バカンスのパンがもっとおいしくなる、
日本のおいしいパンのおともをお届けします。

ピックアップするエリアはランダム。

なるべくその地域ならではの食材を使って、
添加物を使うことなく本来のおいしさが伝わる商品を厳選しました。

お手紙を書くようなやさしい気持ちで、
バカンスのパン&日本各地の「おいしい」を贈る
『バカンス47プロジェクト』。

まるで旅する気分で、バカンスなパンライフをお楽しみください。


第二弾は鹿児島県！
Kotobuki cheeseさんのチーズ各種

自然豊かな土地で、
のびのびと大切に育てられた牛から搾った質の高い生乳と新鮮な水。
Kotobuki cheeseさんのある本土最南端・鹿児島県鹿屋市には
おいしいチーズ作りに欠かせない、この２つが揃っています。

もちろん添加物や着色剤は不使用。
おつまみにはもちろん、
お子さまにも美味しく安心して召し上がっていただける新鮮なチーズです。

栄養価も高くすべてオリジナルで開発。
愛情たっぷりに作られたkotobuki cheeseさんのチーズを、
是非ご家庭でも楽しんでください。

バカンススタッフでセレクトした5種よりお好きなチーズを３つお選びください。



もちもちモッツァレラチーズを塩漬けにし、ハーブオイルとともに瓶詰めした一品。
ワインなどの酒の肴はもちろんのこと、料理のアクセントにもお使いいただけます。


　 特製のマリネ液に漬け込んであります。
トマトベースの酸味のきいたマリネ液にニンニク、ハーブ、カレースパイスがアクセント！
おつまみやサラダのトッピング、焼き野菜、魚料理のソースとしてもオススメ。


薫製の香りをつけ、より一層うまみが感じられおつまみとしてお酒が進みます。
また、フライパンで焼き色がつくまで焼いていただき、
お料理に添えていただくとよりリッチな一皿に仕上がります。


地元鹿屋の合わせみそに漬け込みました。
味噌を洗い落としそのままおつまみや、
茄子の炒め物の仕上げに味噌付きでいれていただくのもおすすめ。


地元の久保醸造醤油を使用した特製わさび醬油に漬け込みました。
漬け込み具合で味わいの変化も楽しめる”おつまみ”チーズです。
白飯にわさび醤油モッツァレラ、卵黄、の卵ご飯も美味！


バカンスを代表するその名を冠したハードパン「バカンス」と、
大人気の究極にシンプルな食パン、
そのほか4個のパンをセレクトしたお得な詰め合わせセットです。
どんなパンが入っているかは、届いてからのお楽しみ♪
ご自宅でお楽しみいただくのはもちろん、ギフトとしても人気です。

• 写真はイメージです。バカンス・食パン以外のパンはその時々で異なりますので、予めご了承ください。