100％自社栽培の小麦を使用した、初の特製バゲットです。
自社で作った小麦の味をしっかりと味わっていただけるよう、限りなくシンプルなレシピで仕上げました。
まるでお米のような自然な甘さと独特の香ばしさが特徴のバゲットは、お料理とも相性抜群！
パンそのものの風味を十分に味わったあとは、色々な食事シーンでお楽しみください。
※自家製小麦での製造個数が上限に達した場合は、同じく「せときらら」の小麦を使用して製造しております。

基本のおいしい食べ方

1. お好みの厚さでカット。
2. トーストする場合、2〜3分が目安です。
3. バターやオリーブオイルをつけてお召し上がりください。

• お使いのトースター機種により、トースト時間は異なります。

バゲットで使用している小麦のお話

せときらら【山口県産】

せときららは、山口県の奨励品種となっている小麦です。 最大限理想的な環境で栽培するために、夕方の日差しが長い、西向きの斜面で深く溝掘りをし、排水性を高めた圃場で育てました。
栽培・収穫・乾燥調整までを自社で行い、太陽製粉さんにお願いして自社の小麦だけで製粉していただきました。
もちもち感としっとり感のあるパンを作ることができ、お米のような甘い香ばしさも特徴です。

育てた小麦は、粉にするまでパンに向いているかどうかわからない難しさがあります。今回育てたせときららは見事パンにすることができ、バゲットとしてみなさんにお届けすることができました。
ぜひ一度、手塩にかけて育てた自慢の小麦の味を、このバゲットで味わってみてください。